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Riciclo capsule caffè: dove si buttano e come separarle (guida 2026)

Capsule di caffè usate in alluminio sparse su chicchi di caffè

Le capsule di caffè si possono riciclare? Sì, se separi l’involucro dal caffè

Una capsula usata è fatta di più materiali: l’involucro (alluminio, plastica o bioplastica), la pellicola che la chiude e i fondi di caffè all’interno. Il riciclo funziona quando questi materiali arrivano puliti e separati all’impianto giusto. Per questo svuotare la capsula è il gesto che fa la differenza, a casa come in ufficio.

Cosa è cambiato il 12 agosto 2026

Dal 12 agosto 2026 si applica il Regolamento (UE) 2025/40 sugli imballaggi e i rifiuti di imballaggio (PPWR). Tre punti riguardano direttamente il caffè in capsule:

  • Le capsule sono imballaggi. L’articolo 3, punto 1, lettera g) include tra gli imballaggi le «unità monodose non permeabili destinate a un sistema per la preparazione di tè, caffè o altre bevande», cioè le capsule per le macchine. Non sono più un rifiuto «misto» da indifferenziata per definizione: vanno raccolte secondo il loro materiale.
  • Cialde morbide compostabili entro il 12 febbraio 2028. L’articolo 9, paragrafo 1 impone che le cialde e le bustine permeabili (tè, caffè) siano compostabili in impianti industriali.
  • Riciclabilità. Sempre entro il 12 febbraio 2028 gli altri imballaggi devono essere progettati per il riciclo dei materiali (articolo 9, paragrafo 3); gli Stati membri possono imporre la compostabilità anche per le capsule non metalliche (articolo 9, paragrafo 2).

Attenzione: il regolamento stabilisce che cosa sono le capsule, ma il bidone in cui conferirle lo decide il tuo Comune (o il gestore della raccolta). Prima di buttarle controlla il calendario o l’app della raccolta differenziata della tua città.

Dove si buttano le capsule del caffè: tabella per materiale

Tipo di capsula Esempi Dove si butta (indicazione generale) Prima di buttarla
Alluminio Nespresso Original, molte compatibili Nespresso Raccolta dei metalli (con plastica o vetro, secondo il Comune) oppure punti di raccolta Nespresso Svuotala dal caffè
Plastica Lavazza A Modo Mio, Dolce Gusto, molte compatibili Raccolta della plastica Svuotala dal caffè
Bioplastica compostabile Capsule certificate EN 13432 Organico, se il Comune le accetta Si butta intera
Cialda in carta (ESE) Cialde morbide monodose Organico Si butta intera
Fondi di caffè Contenuto di ogni capsula Organico, oppure riutilizzali Idee per riusarli

Come separare le capsule dal caffè: 4 metodi

1. Capsule in alluminio (Nespresso e compatibili): Re-fè Original

  1. Togli la copertura di Re-fè Original e inserisci la capsula usata in verticale, con la base verso il basso.
  2. Appoggia la copertura e premi dall’alto verso il basso: la capsula si apre e il caffè cade nel vaso in vetro.
  3. Butta la capsula vuota nei metalli. Il vaso contiene i fondi di circa 15 capsule: svuotalo nell’organico o conservali per riutilizzarli.

2. Capsule in plastica (Lavazza A Modo Mio e compatibili Nespresso): Re-fè TWIST

  1. Ruota la capsula sulle lamette di Re-fè TWIST per tagliare la pellicola.
  2. Ruotala sul fusillo incorporato per far uscire il caffè.
  3. Butta la capsula vuota nella plastica e i fondi nell’organico.

3. A mano, con un coltello

Incidi la pellicola con un coltello o un apriscatole e svuota la capsula con un cucchiaino. Funziona, ma richiede tempo e attenzione per non tagliarsi.

4. Senza svuotarle: i punti di raccolta Nespresso

Le capsule originali Nespresso si possono riportare intere nelle Boutique Nespresso e nelle isole ecologiche aderenti al progetto «Da Chicco a Chicco» (oltre 200 punti in Italia). Nelle province di Lecco, Monza e Brianza, Milano e Lodi si possono conferire anche nel sacchetto del multimateriale leggero. Le capsule compatibili di altri marchi non sono accettate.

Capsule Nespresso: i numeri del riciclo in Italia

Il programma «Da Chicco a Chicco», avviato nel 2011 da Nespresso con CIAL (Consorzio Imballaggi Alluminio), separa l’alluminio dal caffè: l’alluminio torna in fonderia, il caffè diventa compost per una risaia in provincia di Novara e il riso viene donato al Banco Alimentare. Dal 2011:

  • oltre 13.500 tonnellate di capsule recuperate;
  • oltre 800 tonnellate di alluminio tornate nei cicli produttivi;
  • quasi 8.000 tonnellate di caffè trasformate in compost;
  • oltre 1.300.000 piatti di riso donati nel solo 2025.

Nel 2023 sono state recuperate oltre 1.800 tonnellate di capsule in alluminio, il 10% in più rispetto al 2022 (dati CIAL).

L’alluminio è riciclabile all’infinito, ma solo se arriva all’impianto: per questo svuotare le capsule a casa e conferirle nei metalli è la soluzione più semplice se non hai un punto di raccolta vicino.

Capsule Lavazza A Modo Mio

Le capsule Lavazza A Modo Mio classiche sono in plastica, mentre alcune linee sono compostabili e riportano la certificazione in confezione. Abbiamo dedicato una guida completa: Capsule Lavazza A Modo Mio: dove si buttano e come svuotarle.

Quanti rifiuti producono le capsule di caffè

  • Nel mondo si producono circa 39.000 capsule al minuto e circa 576.000 tonnellate di rifiuti da capsule all’anno, secondo una stima dell’azienda Halo riportata da Mongabay.
  • In Italia si usano circa 7,75 miliardi di capsule all’anno, pari a circa 21.500 tonnellate di imballaggi; le capsule in alluminio sono circa un quarto delle unità ma il 10% del peso (dati riportati da Comunicaffè).
  • Circa il 20% delle capsule in commercio è in materiale compostabile (Biorepack).

Separare e riciclare le proprie capsule ogni giorno riduce la quota che finisce in discarica o all’inceneritore.

E i fondi di caffè?

I fondi sono una risorsa: si possono usare come fertilizzante, scrub, assorbi-odori o detergente naturale. Trovi tutte le idee nella pagina Riusa i fondi di caffè. Se non li usi, vanno nell’organico.

Fonti

Domande frequenti

Le capsule del caffè vanno nell'indifferenziata?

Non più per regola generale. Dal 12 agosto 2026 il Regolamento (UE) 2025/40 classifica le capsule monodose per macchine da caffè come imballaggi (articolo 3, punto 1, lettera g). Vanno quindi conferite secondo il materiale: alluminio nei metalli, plastica nella plastica, compostabili certificate nell'organico. Controlla sempre la guida alla raccolta del tuo Comune o del gestore dei rifiuti.

Bisogna svuotare le capsule prima di buttarle?

È consigliato. Separare i fondi di caffè dall'involucro rende più semplice il riciclo di alluminio e plastica e permette di mettere il caffè nell'organico o di riutilizzarlo. Le capsule compostabili certificate EN 13432 si buttano intere nell'organico.

Dove si buttano le capsule Nespresso?

Le capsule Nespresso sono in alluminio: svuotate, vanno nella raccolta dei metalli secondo le regole del tuo Comune. In alternativa puoi riportarle piene nelle Boutique Nespresso o nei centri di raccolta aderenti al progetto «Da Chicco a Chicco» (oltre 200 punti in Italia), che accettano solo capsule originali Nespresso.

Dove si buttano le capsule Lavazza A Modo Mio?

Le capsule Lavazza A Modo Mio classiche sono in plastica: svuotate, vanno nella raccolta della plastica secondo le indicazioni del tuo Comune. Le versioni compostabili, se certificate e accettate dal tuo Comune, vanno intere nell'organico. Leggi la guida alle capsule Lavazza A Modo Mio.

Come si svuota una capsula di caffè senza sporcarsi?

Con un apricapsule. Re-fè Original svuota le capsule in alluminio formato Nespresso con una pressione e raccoglie fino a 15 capsule di fondi nel vaso in vetro; Re-fè TWIST svuota le capsule in plastica Lavazza A Modo Mio o Nespresso compatibili in due rotazioni. In alternativa si può incidere la pellicola con un coltello, facendo attenzione a non tagliarsi.

Cosa cambia nel 2028 per capsule e cialde?

Secondo l'articolo 9 del Regolamento (UE) 2025/40, entro il 12 febbraio 2028 le cialde morbide e le bustine permeabili di caffè e tè devono essere compostabili in impianti industriali, e gli altri imballaggi devono essere progettati per il riciclo dei materiali. Gli Stati membri possono inoltre imporre che le capsule non metalliche siano compostabili.

Quanti rifiuti producono le capsule di caffè?

Secondo una stima dell'azienda Halo ripresa da Mongabay, nel mondo si producono circa 39.000 capsule al minuto e circa 576.000 tonnellate di rifiuti da capsule ogni anno. In Italia si usano circa 7,75 miliardi di capsule all'anno, pari a circa 21.500 tonnellate di imballaggi (dato riportato da Comunicaffè).

Cosa faccio con i fondi di caffè?

Puoi buttarli nell'organico oppure riutilizzarli: come fertilizzante per le piante, scrub per la pelle, assorbi-odori per il frigo o detergente delicato per le pentole. Trovi tutte le idee nella pagina Riusa i fondi di caffè.

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